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洋菇番茄酱的做法

2019-05-17 00:11:59 | 来源: 热菜

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洋菇番茄酱的材料:

奶油40g,蒜片20g,红葱头20g,洋葱丝50g,新鲜番茄100g,洋菇片60g,番茄煳50g,番食品安全城市将创建“放心超市”
茄酱3大匙,百里香适当,高汤700cc,盐适当,糖适当,黑胡椒适当

洋菇番茄酱的做法:

1.热锅后用奶油爆香大蒜、红葱头,再加入洋葱、新鲜番茄碎下锅拌炒。

2.放入洋菇片炒香,倒入番茄煳、番茄酱,洒上百里香拌炒3分钟至熟软。

3.倒入高汤煮沸,再以中小火炖煮约5分钟,起锅前加入盐、糖、黑胡椒等调味便可。

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