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山药红枣玉米羹的做法

2019-05-14 16:25:43 | 来源: 热菜

主料: 红枣11 个 桂圆6个 玉米片80g 铁棍山药2 根

辅料: 淀粉适当 白糖2小勺

山药红枣玉米羹的做法:

食材准备:铁棍山药2根、大枣11只、 桂圆6只,玉米片小半碗。

山药洗净,削皮切小丁,桂圆剥去外壳,玉米片洗净。

锅冷水,放入洗净的红枣,大火烧开,煮2分钟后。

放入桂圆,烧开后。

放入玉米片和铁棍山药,搅拌1下,继续用中小火烧熟。

此时玉米片已基本熔化于汤中,再放入白糖。

开后,用湿淀粉勾芡,搅拌均匀关火出锅。

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