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日式土豆可乐饼的做法

2019-05-16 18:05:19 | 来源: 烘焙

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1、先将土豆去皮后切成小块,放入盘中,放入蒸锅蒸熟。

2、将蒸熟的土豆碾成泥,加入已化冻并焯过水的蔬菜粒(胡萝卜、玉米粒、豌豆),还可以加入洋葱丁、熟虾仁、炒熟的肉末之类的,根据自己的口味加入沙拉酱、盐、黑胡椒碎拌匀。

3、将拌好的土豆泥均匀的分成几份,然后整理成型。不要太大,炸的时候不好操作。

4、先将土豆泥裹1层薄薄的淀粉疑犯靠卫星地图和照片制造命案! 手机定位该怎么用?

5、然后裹1层鸡蛋液。

6、最后裹1层面包屑,也是不要太厚,否则不好吃。神犬小七宣传剧照曝光郭碧婷变色彩公主鲜衣抢眼
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7、油锅加热到180度左右(放进1根筷子,可以看到明显的冒泡泡),将处理好的可乐饼下锅炸至金黄便可,由于面衣很薄,所以很容易就炸变色了,不要炸太久。

8、炸好以后放到厨房用纸或沥架上控1下油再吃。可以利用基本的土豆泥,加上海鲜、咖喱、虾球之类的变化出不同的花样,发挥你的想象吧。

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