豆豉香辣炒花蛤

很喜欢花蛤的鲜味，于是最近这段时间都用它做菜，尝试不同的做法稚嫩的我们需要时间去沉淀和口味，今天分享一款“豆豉香料炒花蛤”，味道鲜美，香辣。虽然肉不多，可味道很棒。

豆豉香辣炒花蛤

食材：花蛤，

调料：料酒，盐

做法：

1）将买回来的花蛤泡浸清洗干净。

2）准备干辣椒，豆豉很姜丝，香葱，香菜和料酒。

3）炒锅热油将豆豉，姜丝和辣椒爆香。

4）然后放入花蛤和料酒大火翻炒。

5）将其他配料一起放入加适量的盐拌炒均匀。

6）锅里的食材都炒熟了起锅，趁热享用。

食谱链接：