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串烧便当的做法

2019-05-12 15:18:19 | 来源: 凉菜

串烧便当的材料:

猪肉片8片,小香肠3个,热狗2条,青椒少量,腌萝卜片2片,白饭1/2碗,竹签5支,4季豆少量,红萝卜少量,酱油1/2大匙,辣椒粉1小匙,油2小匙,糖1小匙,胡椒粉1小匙,盐1/3小匙,白芝麻少量

串烧便当的做法:

(1)将菜洗净切好备用,香肠及热狗对切,分别用竹签串起。

(2)将猪肉片用调味料(白芝麻除外)腌15分钟,再将4季豆、红萝卜丝用肉片捲好串起。

(3)用炭火将肉串与其他材料两面翻烤至全熟,烤好以后再撒上白芝麻。若没有炉炭,可用平底锅放在瓦斯炉上烤或是烤箱也能够。

(4)再将白饭放入另外一格中铺平,放2片腌萝卜片装潢即完成了。

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