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彩条面块的做法

2019-05-10 13:01:27 | 来源: 凉菜

彩条面块的材料胡萝卜相克食品1根紫甘蓝相克食品1个菜心1棵鸡蛋相克食品1个食盐适当调料适当 彩条面块的做法图片步骤,怎样做彩条面块好吃? 这是3种带色采的蔬菜,胡萝卜.紫包菜.菜心.(绿色最好用波菜.由于波菜含铁高.合适幼儿发育生长).

把3种蔬菜分别用榨汁机榨出蔬菜汁.

用3种色分别合好面.合面时放少量食盐.除3种色采面.别有1种黄色面是用鸡蛋合的。

把擀好的面片按色菜堆叠,在堆叠前先喷1下水.这样让每块面片更好的粘贴不留空隙.

去掉毛边后,按0.5公分的宽度切开.

切开后的样式.

可以多堆叠几次面片.

把压面机调到1档(最宽)先过1道.随后再调2.3.4.压出自己中意的厚度.

彩带面条就构成了.

还可以更宽1点.

象块条纹布吧.

近的来1张.

再切成面片.可以下锅了.....

锅里烧水时先放1点食盐.这样煮面片才不粘.煮水饺也是这样的.

干面片.

下锅。

煮好后.

再看1下锅.没有散开.

放入调料.

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