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怎么辨别莓茶的好坏

2019-03-09 20:59:01 | 来源: 凉菜

市面上的茶叶多种多样,品质也高低不一。因此,购买茶叶的时候要仔细分辨,确保买到品质好的茶叶。那么,怎么辨别莓茶的好坏呢?下面我们来了解看看。

莓茶好坏辨别方法

 

(1)干茶叶的味道:好的莓茶,有股自然的清香味,类似于青草在太阳晒过后的香味,劣质的则有股霉味,是因为保管不好起了反霉。

(2)看茶叶的颜色:好的莓茶,野生的颜色是青色接近黑色,叶片和茶梗上有白色的蛋白酶,半野生的颜色略白一点,但也不是非常白,有些无良厂家为了追求漂亮和白度,

怎么辨别莓茶的好坏

在茅岩莓茶里添加石膏粉或其它化学成份,看起来是漂亮了,但喝起来对人体弊大于利。

(3)品味道:好的莓茶,初入口略苦,继续喝,就回甜无穷,满口生津,喝完以后再喝白开水都是甜的,真正是回甜如蜜。劣质的喝起来回甜不明显,有些甚至有涩味;

(4)看汤色:入水后,好的莓茶汤色为澄黄,如果焖盖以后,有些会呈土红色,但是可以看到汤里面杂质很少(会有少许黑色粉末状物体;是茶叶在炒制时候大叶片嫩的炒糊了的粹末,是正常现象不用担心)。许多白点点漂浮在上面,当然入水后会有少许蛋白酶溶解于水中,但是如果太多白点点在水里漂浮,就属于不正常现象了。

莓茶的饮用方法

 

一、用保温杯冲泡,效果更佳。

 

二、用200~300毫升开水冲泡,每次2~4包,10分钟后再饮用。

 

三、每天2~3次。

 

四、可反复冲泡3次,喝完再续水。

温馨提示:因水温、水量、茶叶数量、冲泡时间的不同,口感会有所不同,同时影响饮用效果。

 

注意问题:无需洗茶,黄酮首次融水溢出率为70%,第一泡才是精华。

 

本次内容就介绍搭到这里。莓茶药用价值高,可以经常饮用保健身体。当然,喝莓茶也要适量,每日饮茶的用量需控制在一定范围内,那样喝茶才能保健养生。

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