首页 >饮食

客家酿豆腐的做法

2019-05-13 15:57:50 | 来源: 饮食

客家酿豆腐的材料:

板豆腐2块,太白粉1/2杯,葱末1支,馅料:1茶匙,绞肉1/2斤,香菇2朵,葱1支,姜2片,盐1茶匙,胡椒粉1茶匙,酱油3/2茶匙,蚝油3大匙,酱油3大匙,水3/2杯,味精1茶匙,盐1茶匙,太白粉3/2大匙,糖1大匙

客家酿豆腐的做法:

1.将所有馅料拌匀;全部调味料调匀备用。

2.板豆腐洗净后,切成4×7cm的块状,用汤勺在中间挖洞(约2㎝深,勿深及底层),在凹洞内抹上1层太白粉(加强黏性),将作法1拌好的馅料填入(最好让馅料能鼓起来较为好看),再抹上1层太白粉(炸好后会显现较光滑色泽),最后放入150℃油锅中炸约2分钟至表面呈金黄色,取出沥油备用。

3.另起油锅爆香葱花后,倒入作法1调匀的调味料煮开,再放入作法2豆腐,用中火煮约3分钟便可起锅。

怎样能尽快治的白癜风?眉山那个医院能治好白癜风疾病女性的白癜风该如何治疗才好

猜你喜欢