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黄花菜炒鸡蛋的做法

2019-04-03 23:53:15 | 来源: 饮食

黄花菜炒鸡蛋的做法简单是菜花做法大全的常见菜,不一定要看黄花菜炒鸡蛋视频才能学会,但怎样做黄花菜炒鸡蛋最好吃,随着食谱大全的做法图解来做这道黄花菜炒鸡蛋吧。

黄花菜炒鸡蛋材料:鸡蛋200克,黄花菜150克,葱20克,姜15克,香油5克

做法:1.黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的。

2.鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀。

3.锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的。

4.倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水。

5.加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样。

6.起锅之前加点葱花就可以了。

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