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银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法

2019-04-17 13:12:04 | 来源: 主食

本食谱来自掌微--大少奶奶老师分享的银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法,所属分类:下午茶,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。

怎么做银耳桃胶皂角米雪燕羹好吃?学做银耳桃胶皂角米雪燕羹需要哪些食材?家常美食网掌微--大少奶奶老师教你轻松做出好吃好看的银耳桃胶皂角米雪燕羹。

炎热的夏季,走到哪儿都是扑面而来的热浪。冷饮虽好,不可贪;冰淇淋更加,不可多。难道就没有什么是温凉滋养又合胃口的么?我想此刻的你,需要一碗香甜可口的银耳汤。 都说自己动手丰衣足食,那要怎么样才能做出好吃又营养的银耳汤呢?

做银耳桃胶皂角米雪燕羹所需食材: 主料:銀耳1个,桃膠25克,皂角米15克,雪燕5克,冰糖130g

银耳桃胶皂角米雪燕羹的做法步骤:1. 准备材料,银耳、皂角米、桃胶、雪燕

2. 桃胶、皂角米、雪燕分开泡发12小时,并去除杂质。银耳泡发2小时,去除根部撕成小块

3. 这就是银耳的根部喔,只需要去掉较黄的地方

4. 高压锅加水1800毫升,先煮银耳30分钟

5. 待高压锅消气,打开锅盖加入桃胶、皂角米继续煮20分钟

6. 等待高压锅消气的空档,将雪燕过一下热开水,由于雪燕易煮化,所以过ㄧ遍热开水再加入煮好的银耳可以最好的保存雪燕的口感,

7. 高压锅消气后加入适量冰糖,及倒入煮好的雪燕就可以啰??

8. 每口都是软糯顺滑,吃出来的美丽最安心!

家常美食网温馨提示:雪燕容易煮化掉,所以切记要最后放喔!桃胶也是容易化掉 但是比雪燕耐煮,所有可以中途放

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