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豆角榨菜素蒸饺的做法

2019-04-03 21:13:42 | 来源: 主食

豆角榨菜素蒸饺做法简单是饺子的做法大全的常见菜,不一定要看豆角榨菜素蒸饺视频才能学会,但怎么做豆角榨菜素蒸饺最好吃,随着家常美食网的做法图解来做这道豆角榨菜素蒸饺吧。

豆角榨菜素蒸饺的食材和调料:1(烫面团(不同面粉用量不同))  面粉200克 沸水 150-200克

豆角榨菜素蒸饺的食材和调料:2  豆角200克 乌江平淡榨菜40克 木耳 60克,泡发的 鸡蛋两个 小葱花 20克 油 2汤勺 盐 1/4+1/4茶匙 香油 1茶匙

教您豆角榨菜素蒸饺的家常做法,豆角榨菜素蒸饺怎样做好吃  一、面粉中冲入沸水,边快速搅拌,揉成面团。(不同面粉性质不同,需要的沸水量也不同,和好后能成团,但不能很黏手)

二、锅中烧开水(水里放一勺盐,分量外),将豆角放入焯煮3分钟,捞出冲凉,沥水,切碎

三、榨菜切碎。木耳切碎。鸡蛋打散,加入1/4茶匙盐打匀

4、锅中烧热油,下入蛋液,小火快速炒散成蛋碎

5、蛋七八成熟时倒入小葱花,榨菜碎,木耳碎,炒1分钟,最后倒入豆角碎

6、调入盐和香油,炒匀即可关火

七、烫面团搓成长条,分切约20克/个的小剂子

8、擀开,包入馅儿,对折,中间捏合

九、两端向内收一下再捏紧

10、最后把边沿捏上波浪边

11、或,两端向内收,再各捏出两个角

十二、开水上锅,大火,六分钟

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