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胡萝卜青椒炒肉片的做法

2019-04-08 12:46:08 | 来源: 饮品

胡萝卜青椒炒肉片做法简单是胡萝卜做法大全的常见菜,不一定要看胡萝卜青椒炒肉片视频才能学会,但怎样做胡萝卜青椒炒肉片最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道胡萝卜青椒炒肉片吧。

胡萝卜青椒炒肉片的介绍:

胡萝卜富含维生素,并有轻微而持续发汗的作用,可刺激皮肤的新陈代谢,促进血液循环,从而使皮肤细嫩光滑,肤色红润,对美容健肤有独到的作用。同时,胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙,或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型。青椒所含的辣椒素,能够增进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。

胡萝卜青椒炒肉片的食材和调料:

胡萝卜 肉片 青椒 (甜椒、菜椒、大椒、灯笼椒、柿子椒) 食用油 酱油 鱼露 生粉

教您胡萝卜青椒炒肉片的家常做法,如何做胡萝卜青椒炒肉片才好吃

1、 肉片洗尽后挤干水分,装入碗中,加入食用油、生粉、酱油

二、 用筷子将肉片和辅料搅拌均匀,静止淹渍10分钟左右

3、 炒锅置于火上,热锅后注入食用油,大火烧开油,放入肉片快炒至不见血水溢出

四、 熄火,铲出8成熟的肉片装入容器里,待用

5、 利用淹渍肉片时间来处理胡萝卜,去皮、洗净、切丝,青椒丝是先前切的

6、 刚才炒肉片的油锅,再置于火上,大火热锅后,放入两丝。快速翻炒加鱼露调味

7、 青椒丝、胡萝卜丝炒至八成熟时,放入肉片一起翻炒均匀

八、 熄火,装盘,敬相机

家常美食小贴士:

萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。青椒:眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮患者应少吃或忌食;同时有火热病症或阴虚火旺,高血压,肺结核病的人慎食。

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